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.醬肉護(hù)色增香劑.
- 品牌：鶴潤(rùn)
- 產(chǎn)地：中國(guó) 齊齊哈爾
- 價(jià)格： ￥350/箱
- 發(fā)布日期： 2017-04-22
- 更新日期： 2023-04-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 護(hù)色增香 |
| 型號(hào) | 復(fù)配食品添加劑 |
| 包裝規(guī)格 | 500G*40袋/箱 |
| 主要著色成分 | 紅曲紅 |
天然護(hù)色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品，色、香、味等有*。
性能：本品采用對(duì)人體無(wú)害原料，抑菌保鮮，使肉制品色澤鮮艷光亮成自然色，常溫下久存5-7天不變色、不變黑。延長(zhǎng)保質(zhì)期1-2倍，調(diào)節(jié)PH值防止蛋白與脂肪分離，改善組織結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品多汁，肥肉利用率可達(dá)40％以上。肉質(zhì)細(xì)嫩，富有彈性，熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7％以上，調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道更美，具有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)，*等。
范圍：用于醬肉、鹵肉、熏肉、烤肉、燉肉、禽畜制品等產(chǎn)品熏制前的鍋底料，及肉灌制品加工等。
使用方法：將本品用涼水溶解后，倒入產(chǎn)品中，每公斤原料可用本品5克。
鶴潤(rùn)食品三十年品質(zhì)始終如一
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